Pasta Brisee Ricette Salate
Pasta Brisee Ricette Salate. Carne, pesce, formaggi, salumi, funghi e, in alcuni casi, uova e-o panna sono tra gli ingredienti più utilizzati e puoi sperimentarne di nuovi. Per preparare la pasta brisè mettete nel frullatore la farina, il burro a pezzi freddo di frigo, un pizzico di sale e frullate il tutto, Una volta pronta, avvolgete la pasta brisè in un foglio di pellicola da cucina e lasciatela.
La pasta brisèe è uno dei più conosciuti impasti base e viene usata per torte salate e anche. E' estremamene facile e veloce da preparare, si può tranquillamente conservare in freezer e scongelare prima della preparazione. La pasta brisée, o pasta brisé, è un ingrediente di base (acquistabile anche già pronto in comodi rotoli) usato in cucina per realizzare torte salate, tartellette, salatini e stuzzichini vari ma anche dolci e dessert.
E' un'ottima e più leggera alternativa alla pasta sfoglia.
Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
La pasta brisee è una base salata per preparazioni di ogni tipo: finger food, torte salate, biscotti salati, ecc. Provatela a fare anche voi, siamo sicuri che non comprerete più quella confezionata! Sono nove ricette facili e veloci da preparare.
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Clay Drake
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