Ricetta Riso E Verza
Ricetta Riso E Verza. Aggiungere quindi acqua o brodo fino a coprire completamente la verza. Aggiungete poi il riso, fatelo tostare per un minuto e versate altri due mestoli di brodo.
Anche se non tutti, in ogni casa, sono suoi grandi sostenitori. Questa di oggi è una versione piu' moderna, un piatto irrinunciabile da gustare fumante nelle cene o pranzi autunnali. Mettete la fiamma al minimo, salate e fate.
Una volta pronto, lavate accuratamente e asciugate la verza.
Il segreto è la lunga cottura della verza, che deve quasi sciogliersi.
Infatti la verza spesso è una verdura che non piace, quindi questa ricetta è una valida opzione per poterla consumare almeno una volta! Per preparare il riso e verza iniziate a realizzare il brodo vegetale. Per la buona riuscita del piatto è di fondamentale importanza la qualità della verza, fresca e croccante.
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Clay Drake
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