Ricetta Torta Di Riso
Ricetta Torta Di Riso. Di questa torta esistono tante versioni, ogni famiglia custodisce una propria ricetta tradizionale della torta di riso ma per farla perfetta bisogna cuocere lentamente il riso nel latte fino a farlo divenire una crema. Pour the rice batter into the prepared baking dish, and sprinkle with more breadcrumbs.
Iniziate amalgamando in un recipiente le uova con lo zucchero, montandoli con le fruste da cucina. Pour the rice batter into the prepared baking dish, and sprinkle with more breadcrumbs. Quando inizia a bollire caliamo il riso e facciamolo cuocere facendogli assorbire tutto il latte, mescolandolo spesso.
Formate una palla liscia ed omogenea.
Versiamo poco alla volta l'acqua e amalgamiamo con le mani gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto ed omogeneo.
La ricetta della torta di riso ha origini molto antiche. Si mescola tutto e si versa in piccole pirottine e si mette in forno. Da questa tradizione deriva il nome, appunto, di "torta degli addobbi"..
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Clay Drake
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