Ricetta Torta Mele Soffice
Ricetta Torta Mele Soffice. Ma ne esistono numerose varianti: torte di mele senza burro, senza uova, della nonna oppure light. La torta di mele soffice è uno dei dolci più semplici e più amati della cucina italiana, è la torta che tutti noi abbiamo preparato almeno una volta, da piccoli, insieme alla nonna e ogni famiglia custodisce la sua ricetta che si tramanda di generazione in generazione.
Unite anche il mascarpone e amalgamatelo bene agli altri ingredienti. Si utilizza un solo uovo e tantissime mele, insomma una vera bontà! Nella sua versione classica gli ingredienti sono pochi e semplici.
La ricetta originale di Enrica prevede il burro tra gli ingredienti, ma si può tranquillamente sostituire con l'olio.
Lavate le mele, sbucciatele, eliminate i torsoli e tagliatele a cubetti piccoli.
Questo perché se messe sopra invece che dentro, le mele rimangono un po' più toste e non cambiano del tutto consistenza. Ecco la ricetta classica della torta di mele soffice e veloce con uova, farina, zucchero, burro, lievito, limone e mele. Ed ora seguitemi nella descrizione della ricetta e vediamo assieme come preparare questa golosissima torta di mele soffice soffice!
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Clay Drake
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