Ricette Con Crema Pasticcera

Ricette Con Crema Pasticcera. Crostata Furba alla Crema e Frutta. Poi aggiungete la farina continuando a mescolare e infine il latte freddo.

Crostata sbriciolata con crema pasticcera e pinoli.
Crostata sbriciolata con crema pasticcera e pinoli. (Antonio Kennedy)
La crema pasticcera, spesso consumata da sola come dolce al cucchiaio è, infatti, una preparazione base di molti dolci. In una boule uniamo i tuorli con lo zucchero semolato e mescoliamo con una frusta a mano o uno sbattitore elettrico. Crema pasticciera Battere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Poi aggiungete la farina continuando a mescolare e infine il latte freddo.

In base ai gusti o alla ricetta da preparare, può essere più Densa e profumata con scorza di Limone o Arancia.

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Strudel di mele Attingiamo ancora alla tradizione per proporvi un altro modo per servire ed impiegare la crema pasticcera. Infatti, possiamo utilizzarla, meglio se variegata alla vaniglia, per preparare un dolcissimo strudel di mele, noci, pinoli, uvetta e noce moscata. Crostata Furba alla Crema e Frutta.

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Clay Drake

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