Sbrisolona Ricetta Originale

Sbrisolona Ricetta Originale. La torta sbrisolona è il tipico dolce della città di Mantova ma è una torta che con alcune varianti viene preparata in buona parte della Lombardia. Per la ricetta classica della sbrisolona, frullate non.

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Lo strutto è stato affiancato ( e nelle ricette più moderne sostituito) dal burro e le nocciole locali che venivano usate anticamente perché più economiche adesso sono state rimpiazzate dalle mandorle. L'ho fatta ed è venuta ottima…. Secondo l'usanza locale, inoltre, per gustare al meglio questo dolce è possibile immergere le famose briciole nella grappa o in un vino liquoroso , in grado di esaltarne il sapore.

La ricetta ha origini antichissime e nella sua prima versione.

Secondo l'usanza locale, inoltre, per gustare al meglio questo dolce è possibile immergere le famose briciole nella grappa o in un vino liquoroso , in grado di esaltarne il sapore.

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Questa Sbrisolona viene preparata proprio a Mantova, là dov'è nata,. Sbrisolona alla mantovana: la ricetta originale. La ricetta originale della sbrisolona ha origini piuttosto antiche, rimarcate anche dall'impiego di ingredienti semplicissimi e tipicamente facili da reperire sul territorio: un mix di farina bianca e di mais, poi uova, burro (e strutto) e zucchero.

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Clay Drake

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