Tiramisu Ricetta Perfetta
Tiramisu Ricetta Perfetta. Preparate un buon caffè rigorosamente con la moka e fatelo raffreddare in una pirofila dove potranno essere intinti i savoiardi. Come ogni ricetta tradizionale esistono diverse versioni e tantissime varianti!
Per ottenere un tiramisù classico, la ricetta inizia dalla preparazione del caffè: è il primo passaggio da seguire in quanto il caffè deve avere tutto il tempo di raffreddarsi per bene. Nella ricetta originale del tiramisù sono previsti ingredienti. La leggenda racconta inoltre, che la zuppa del duca divenne il dolce preferito dai nobili che gli attribuivano proprietà afrodisiache ed eccitanti: da qui il nome Tiramisù.
Nella ricetta originale del tiramisù sono previsti ingredienti.
La ricetta perfetta del tiramisù, il dolce più famoso al mondo.
Il segreto per la ricetta perfetta del Tiramisù Classico? Così fu realizzato il nostro Tiramisù che all'epoca era chiamato "zuppa del duca" proprio in onore di Cosimo de Medici che portò con se la ricetta a Firenze facendola conoscere in tutta Italia. Nel mio Blog troverete tante versioni di questo dolce ma questa è la versione classica con uova, mascarpone e savoiardi, quella che piace sempre a tutti!
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Clay Drake
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