Torta Al Testo Ricetta
Torta Al Testo Ricetta. Questa ricetta è stata precedentemente pubblicata nel libro di cucina intitolato "Una cucina con vista" di Mattiacci. Punch down and then using a rolling pin, flatten into.
Torta al testo ricetta della crescia di Gubbio, una sorta di pane non lievitato con un impasto a base di farina, acqua sale e bicarbonato.
Using a mixer with a dough hook, combine the flour, yeast, oil, salt and water together to make a dough.
Dopo questo breve, remoto quanto necessario excursus temporale, veniamo alla torta al testo nella gastronomia contemporanea. Non tutti possono avere in casa il testo, la pietra originale sulla quale oggi è cotta questa delizia. Oggi vi propongo una ricetta facile tipica della cucina Umbra: la Torta al Testo.
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Clay Drake
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