Ricetta Fonduta Veloce
Ricetta Fonduta Veloce. Il primo step per preparare la fonduta valdostana è tagliare a fettine sottili la fontina e irrorarla di latte fino a coprirla appena. Metterla in una ciotola e coprire con il latte, lasciando ammorbidire il tutto per un'intera notte.
Lasciate macerare il formaggio nel latte per almeno un paio di ore.
Oltre ai crostini, potete accompagnare la vostra fonduta valdostana.
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Nel frattempo affettate la fontina a fettine sottili e il pane raffermo a cubettini. La fonduta di Parmigiano è una gustosa crema di formaggio da servire con crostini di pane tostato, facile e veloce da preparare. Lasciatela a bagno per almeno tre ore.
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Clay Drake
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