Ricetta Zabaglione Piemontese

Ricetta Zabaglione Piemontese. Lo Zabaione alla Piemontese è un dessert piacevole e gustoso, una ricetta storica di origine piemontese da assaporare da solo o con diversi tipi. E ora eccovi la ricetta dello Zabaione!

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Quando saranno ben montate, gonfie e spumose, trasferite la ciotola su un pentolino. Per preparare lo zabaione come prima cosa ponete il ghiaccio in una ciotola e riponetela in freezer, in modo da averla pronta al bisogno. Molteplici sono le variazioni di questa ricetta.

In una ciotola, unite zucchero e amido.

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Sciogliere la cannella nel vino bianco. Aggiungete i tuorli e iniziate ad amalgamarli con la frusta, senza montarli. Lo zabaione è sostanzioso e mette di buon umore il malato inappetente ma, contemporaneamente, è una giunta prelibata al caffè caldo del goloso.

Judul: Ricetta Zabaglione Piemontese
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Clay Drake

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