Ricette Con La Farina Di Ceci
Ricette Con La Farina Di Ceci. La farina di ceci è un tipo di farina ottenuta dalla macinatura di questo legume dalle ottime proprietà (ricchi di proteine, carboidrati e fibre, i ceci svolgono un'azione antiossidante e aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo). La farina di ceci è un prezioso ingrediente per preparare le ricette più disparate.
Sono tanti i nomi che vengono usati per indicare questo piatto che io personalmente adoro.
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Frittata con farina di ceci al forno - Pancia Leggera
La farinata di ceci è una sorta di torta salata preparata con farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Farinata di ceci: detta anche "cecina", è una delle ricette più famose della cucina toscana (ma super gettonata. Come preparare: Palline Vegane con Proteina di Ceci.
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Clay Drake
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