Tortilla Messicana Ricetta
Tortilla Messicana Ricetta. Infatti, le tortillas sono l'alimento simbolo di questa Nazione e vengono utilizzate sia come pane per accompagnare le pietanze che con una ricca farcitura. Se non riuscite a trovarla, sostituitela con farina di mais giallo finissima, la cosiddetta farina fioretto.
Tortillas messicane di farina, esistono anche quelle di mais ma devo essere onesta con voi…mi sono dimenticata di comprare la farina di mais stamattina e quindi ho ripiegato su queste.
Si tratta di tortillas di mais fritte, farcite con tanti ingredienti diversi.
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Queste tortillas messicane assomigliano alla nostra piadina e come queste ultime si cuociono in padella, e poi arrotolate. Questo cibo gustoso rappresenta il Messico per eccellenza. Molto golosa e fragrante, la Tortillas Wrap viene riempita con il pollo, l'insalata e il pomodoro risultando piacevole, fresca e leggera soprattutto in estate.
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Clay Drake
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