Trippa Alla Parmigiana Ricetta

Trippa Alla Parmigiana Ricetta. A cottura ultimata amalgamarvi il burro restante, poi disporre la trippa e il parmigiano grattato a strati in una terrina, proprio come si fa per le melanzane alla parmigiana, aggiungendo a piacere anche del sugo di arrosto se ci si trova ad averne. Provate la trippa alla parmigiana con la nostra ricetta e questo piatto diventerà un punto fermo del vostro menu familiare, così come lo è della cucina emiliana.

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Trascorso questo tempo scolare la trippa e mettere da parte il brodo che si è formato. Trippa alla parmigiana Ecco la ricetta per un piatto tipico dell'Emilia Romagna, semplice ma dal sapore deciso. Scopri la ricetta 'Troppo trippa' di MasterChef , lo show culinario in onda su Sky Uno.

Mettete in una padella larga il burro e le verdure tritate in piccoli pezzi facendo rosolare il soffritto così ottenuto per pochi minuti.

Fermo restando che la parmigiana è una delle ricette che va incontro a più.

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A cottura ultimata amalgamarvi il burro restante, poi disporre la trippa e il parmigiano grattato a strati in una terrina, proprio come si fa per le melanzane alla parmigiana, aggiungendo a piacere anche del sugo di arrosto se ci si trova ad averne. Ecco la ricetta della Trippa alla parmigiana: un piatto ricco e saporito tramandato dalla tradizione povera dell'Emilia Romagna (la trippa è considerata un alimento "povero" perchè proviene dalle frattaglie, ovvero dalle parti meno nobile dei vitelli). Versare dell'acqua in modo da ricoprire la trippa.

Judul: Trippa Alla Parmigiana Ricetta
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Clay Drake

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