Ricette Con Crepes
Ricette Con Crepes. CREPES CON RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI. Perché allora non provare a impiegarle anche nella preparazione di antipasti, primi e secondi?
Versione salata: farcite il disco con verdure a scelta, grigliate o in padella, funghi trifolati prosciutto cotto e scamorza.
Se abbiamo voglia di preparare un dolce dell'ultimo minuto sicuramente crepes e pancakes sono perfetti!
Ficelle picarda (funghi e prosciutto) Crepes ripiene di radicchio e speck. In questa selezione di ricette di crespelle al forno , Sale&Pepe non ha lasciato davvero nulla al caso e ha pensato a dieci possibili piatti che possano. Le crêpes, tipiche della cucina francese ma preparate e apprezzate da tutto il mondo, sono delle crespelle sottili e morbide cotte su una superficie rovente e poi farcite in molti modi; vengono servite calde o fredde, piegate o arrotolate.
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Clay Drake
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