Ricette Con Gnocchi Di Zucca

Ricette Con Gnocchi Di Zucca. Gli gnocchi di zucca senza impasto sono un primo piatto dai sapori autunnali facile e veloce. Nel frattempo lessate anche le patate, intere e con la buccia, dopo averle ben sciacquate.

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Gli gnocchi attraversano le tavole italiane da nord a sud, senza campanile. Tagliate la zucca a dadin i in maniera grossolana e mettetela in padella con poca acqua. Per preparare gli gnocchi di zucca lavate bene la zucca quindi tagliatela a metà ed eliminate semi e filamenti.

Pulire la zucca e cuocerla in acqua.

Questa ricetta degli gnocchi di zucca è assolutamente da provare durante la stagione autunnale… una volta assaggiata non vorrete più farne a meno!

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Scolarla, farla raffreddare e strizzarla con le mani, in modo da far uscire più acqua possibile. Testate la cottura con i rebbi della forchetta per regolarvi al meglio. Lavate la zucca, affettatela con tutta la buccia, sarà più semplice eliminarla una volta cotta e riuscirete a ricavare una maggiore quantità di polpa.

Judul: Ricette Con Gnocchi Di Zucca
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Clay Drake

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