Ricette Farina Ceci

Ricette Farina Ceci. Scopri il gusto e la semplicità di tante diverse ricette. Crespelle di farina di ceci con ricotta e spinaci.

Ricetta a base di farina di ceci - 74 ricette - Petitchef (Jeffery Lawrence)

Ma esistono tantissime varietà estratte dai legumi e che hanno un impiego piuttosto versatile in cucina. Vediamone insieme alcune e impariamo a realizzarle e rivisitarle con un pizzico di fantasia. Accompagnati con ketchup e maionese sono davvero deliziosi… non vi faranno rimpiangere le ricette tradizionali a base di carne!

Una è la famosissima farinata di ceci, l'altra è la schiacciata.

Vediamone insieme alcune e impariamo a realizzarle e rivisitarle con un pizzico di fantasia.

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La Farinata di ceci è una torta salata molto bassa, tipica della cucina ligure; una specialità a base di acqua e farina di ceci, cotta a legna, dove si formano crosta sui bordi e superficie dorata! Se alla tradizione si aggiunge anche la creatività, eccovi servite tante ricette con la farina di ceci. Se utilizzata assoluta senza l'accostamento di farina di grano è idonea per chi soffre di celiachia..

Judul: Ricette Farina Ceci
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Clay Drake

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