Sbrisolona Ricetta Facile
Sbrisolona Ricetta Facile. Portate in casa vostra il sapore del dolce mantovano per eccellenza: la torta sbrisolona. La torta sbrisolona è il tipico dolce della città di Mantova ma è una torta che con alcune varianti viene preparata in buona parte della Lombardia.
Inoltre le nocciole, che al tempo erano meno costose e di più facile reperibilità, vengono sostituite con le preziose mandorle. In una terrina capiente amalgamate il Burro Santa Lucia (tenuto a temperatura ambiente) insieme ai tuorli d'uovo. Il nome deriva dal termine dialettale sbrisa, che significa letteralmente "briciola": dalla consistenza croccante e molto friabile, la sbrisolona si sbriciola molto facilmente.
Il nome deriva dal termine dialettale sbrisa, che significa letteralmente "briciola": dalla consistenza croccante e molto friabile, la sbrisolona si sbriciola molto facilmente.
Ottimo a fine pasto ma anche per una merenda golosa.
Gli ingredienti sono quelli della più classica crostata di mele della nonna: pasta frolla, mele cotte e un pizzico di cannella, ma per realizzare la sbrisolona di mele non serve stendere la pasta. Questa ricetta facile da grandi soddisfazioni, perché il risultato, posso garantire, è ottimo! 😀. Sì avete capito bene, la torta da fare è molto facile, il dramma è stato fotografarla perché onestamente si chiama sbrisolona proprio.
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Clay Drake
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