Ricettario Vasocottura

Ricettario Vasocottura. Se non avete voglia di mantecare e girare con il cucchiaio di legno il riso, la vasocottura è la soluzione perfetta al problema. Questa tecnica è stata recentemente riscoperta da vari chef.

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Questo è il suo primo ricettario, che stupisce per praticità e funzionalità. La cottura in vasetto è una tecnica dalle origini piuttosto antiche che, come dice il nome, consente di cucinare direttamente nei vasi di vetro, un po' come facevano le nostre nonne quando preparavano le conserve. Senza contare che le vitamine e le sostanze nutritive degli alimenti, rimangono inalterate.

Ora andiamo a cuocere il polpo in vasocottura! pollo al curry con panna giallo zafferano polpo vasocottura bimby.

Questa tecnica è stata recentemente riscoperta da vari chef.

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Con l'arrivo della primavera, la tecnica della vasocottura si presenta in tutto il suo splendore. Questo è il suo primo ricettario, che stupisce per praticità e funzionalità. A chi già la conosce e vuole condividere qui le proprie foto-ricette.

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Clay Drake

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