Ricette Di Hamburger
Ricette Di Hamburger. Unire in una boule la carne trita, le uova, il parmigiano e cominciare ad amalgamare il tutto con un cucchiaio o con le mani. Burger con funghi Portobello e radicchio.
In questa categoria troverete oltre ai tradizionali hamburger anche i burger, ovvero delle preparazioni. Oggigiorno, con il termine hamburger si intende anche un panino imbottito con una preparazione di carne macinata (un hamburger appunto), verdure e salse varie. Aggiustare di sale e pepe nero e mescolare bene.
Idee per tutti i gusti, dai grandi classici a quelli più creativi.
Come fare gli Hamburger in casa.
Gli Hamburger, chiamati anche Svizzere o Svizzerine, sono una preparazione a base di carne, simile a delle polpette schiacciate, tanto amate dai bambini. Aggiungere uno o più cucchiai di pane grattugiato fino ad ottenere un composto omogeneo da cui ricaveremo i nostri hamburger. Suddividetelo in quattro parti e formate con ognuna una polpetta piuttosto piatta.
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Clay Drake
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