Torta Paradiso Ricetta Della Nonna
Torta Paradiso Ricetta Della Nonna. La ricetta originale è di origine ottocentesca e fu inventata da un pasticciere di Pavia. Fate la prova stecchino prima di sfornare la torta, dovrà essere asciutto e pulito affinchè la torta sia cotta.
La torta paradiso è la ricetta di un dolce soffice e semplice, molto simile alla torta margherita, si distingue per il suo gusto piacevole e delicato. Per consistenza e gusto uguale all'originale: profumata, golosa. Regione che vai, dolce da credenza che trovi, abbiamo solo l'imbarazzo della scelta: nel pavese non è domenica senza torta paradiso, un dolce dalla consistenza soffice, quasi impalpabile, davvero facilissimo da preparare; a Ferrara le nonne sfornano la torta tenerina, una ricetta incredibilmente golosa così chiamata per il cuore tenero e fondente, nascosto da una.
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Fate la prova stecchino prima di sfornare la torta, dovrà essere asciutto e pulito affinchè la torta sia cotta.
E' una torta alta, soffice e friabile; adatta ad essere farcita con una delicata crema bianca al latte o con la tradizionale crema gialla. La sua particolarità è quella di essere molto alta, soffice e vaporosa, potrai gustarla semplicemente così, da sola, con una spolverata di zucchero a velo oppure potrai farcirla con creme o marmellate, per ottenere un dolce più complesso. E' buono da mangiare da solo, è ideale per qualunque tipo di farcitura crema, marmellata, cioccolata.
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Clay Drake
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