Ricetta Salsa Cocktail

Ricetta Salsa Cocktail. Per preparare la salsa cocktail cominciate dalla maionese. In una ciotola inizia a mescolare la maionese con il ketchup.

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Pin su sughi (Victoria Nash)
La maionese e il ketchup o la salsa rubra. Cominciate a mescolare con un cucchiaio fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati, poi aggiungete poco a poco la maionese: incorporatela bene fino a ottenere una salsa omogenea e senza grumi. In questo video corso di cucina lo chef Beppe Sardi insegna come preparare la salsa cocktail, una delicata crema, nota anche come salsa rosa, ideale in accompagnamento a pesce, crostacei o perfetta da mangiare in semplicità su dei crostini di pane tostato.

Per fare la salsa cocktail ti serve ottenere la maionese*.

Gli ingredienti base sono la maionese, il ketchup e il cognac a cui vengono poi aggiunti senape, salsa Worcestershire e, in alcuni casi, anche della panna fresca da cucina o yogurt.

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Judul: Ricetta Salsa Cocktail
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Clay Drake

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