Ricette Salate Con Pasta Fillo
Ricette Salate Con Pasta Fillo. Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi. Ungete sempre tra uno strato e l'altro per farli aderire perfettamente.
Sfornare il rustico con cime di rape e salsiccia e farlo intiepidire o raffreddare prima di portare in tavola. Senza dubbio la ricetta più famosa che rientra in questa categoria è la Baklava dove gli strati di pasta vengono sovrapposti alternandoli con miele e frutta secca. La torta salata con spinaci in pasta fillo (o phyllo) è un piatto davvero speciale, non la solita torta salata.
Ecco la ricetta della pasta fillo fatta in casa, senza uova né burro.
Appoggiatele su una teglia foderata di carta forno.
Su ogni rettangolo disporre una fetta di prosciutto cotto e un cucchiaino di formaggio spalmabile light. Ecco la ricetta di una torta salata molto semplice da preparare e ottima in ogni occasione: il burek con spinaci e feta. La pasta fillo è una preparazione di base di origine greca utilizzata per diverse ricette orientali, come i tradizionali involtini cinesi, ma anche in India per la preparazione dei samosa.
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Clay Drake
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