Ricetta Uovo In Camicia
Ricetta Uovo In Camicia. Munitevi di una frusta da pasticceria e di una schiumarola. Preparare un uovo in camicia (o uovo pochè perfetto) in poche mosse.
Ecco la ricetta per un secondo piatto semplice ed economico molto buono e sostanzioso! Munitevi di una frusta da pasticceria e di una schiumarola. Uova in camicia: la ricetta facile passo per passo.
Non appena l'acqua comincerà a bollire abbassate la fiamma e, con un cucchiaio o una frusta mescolate l'acqua e create un vortice.
La sua preparazione prevede la cottura in acqua bollente acidificata con aceto ed è proprio questo passaggio.
Le uova sgusciate vanno fatte scivolare nell'acqua e bisogna. Come si prepara un uovo in camicia una volta per tutte. Chiamate anche poché o affogate, le uova in camicia sono una preparazione molto versatile e utilizzata in cucina.
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Clay Drake
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