Roast Beef Ricetta In Pentola A Pressione
Roast Beef Ricetta In Pentola A Pressione. Procedimento: Fai scaldare la pentola a pressione, aperta, su una fiamma vivace, posando sul fondo un pezzetto di carta bianca. Come cuoere il Roast Beef in Pentola a Pressione: Prendete la pentola a pressione e versateci l'olio, il rametto di rosmarino e la salvia; fate rosolare per bene in modo da permettere al calore di far rilasciare gli oli profumati delle erbe.
Una volta trascorso il tempo di cottura prendi la.
Alzate la fiamma, fate rosolare la carne da tutti i lati, quando sarà dorata salatela a piacere.
Quando la carta ingiallisce toglila ed adagia nella pentola il pezzo di carne, appoggiandolo sulla parte più grassa. Spegnete e fate uscire il vapore dalla valvola, estraete il roast-beef e lasciatelo intiepidire su una gratella. Una preparazione semplice che richiede pochi ingredienti.
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Clay Drake
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